有機與自然市集 南非人喜愛

（中央社記者徐梅玉約翰尼斯堡19日專電）南非第一大城約翰尼斯堡的「布萊恩斯頓有機與自然市集」，每逢周四、六與國定假日開放。市集歷史悠久，遠近馳名，是許多崇尚生機飲食的都市人最愛。

已有近40年歷史的「布萊恩斯頓有機與自然市集」（Bryanston Organic & Natural Market），目前常駐小商鋪大約有140家。

管理中心經理摩爾（Glenda Moore）告訴記者，140家小商鋪中的50%以販售非洲風味手工藝品為主，50%以自種有機農產品為主。有些農夫專門提供價廉物美的蚯蚓給庭院裡有小小菜圃的顧客。

優質的產品，清幽的環境，市集成為全家人放鬆心情的好地方。偶爾也舉辦親子活動，家長與子女一起動手完成某項作品。例如：手繪運動衫、彩繪布片、穿珠珠、手拉坏等，非常受歡迎。

摩爾說， 1976年代，麥可．孟特．瓦爾道夫學校（Michael Mount Waldorf School）四周幾乎都是農場。每逢周四總有幾位婦女推著車子到學校外，販賣自家種植的新鮮蔬果。由於品質好，口耳相傳，前來採買的人愈來愈多，交易區域漸漸由校外拓展至校內。

校方在徵求教師與家長同意後，規劃出校園一塊土地，讓市集終於有個家。

時至今日，摩爾說，市集成為許多藝術與音樂工作者、小農夫與工匠展現成品的平台與賺取生活費的地方。管理中心所得收益再悉數回饋學校，作為基礎建設與發展教育的基金，彼此互相成就，傳為美談。

記者無意間驚喜發現1名台商黃先生也在此經營蘭花商鋪。黃先生說，這個市集管理得當，無論商家與消費者對人都非常友善。他開店十年來，結交不少朋友，在介紹與販售台灣蘭花的過程裡，獲得許多快樂。

今年47歲、來自剛果民主共和國、舉家定居南非15年的畫家烏加（Michael Unga）告訴記者，他非常喜歡這個國家自食其力的風氣。畫筆下的非洲仕女圖，栩栩如生；記憶中的家鄉風貌，也是繪畫題材。兩者都深受顧客青睞，生意不錯，足以溫飽全家。

中庭的餐飲區，傳出陣陣優美的鋼琴聲，演奏的中年男士對著記者鏡頭微笑。咖啡香、鋼琴聲，間或伴隨著賓客交談的愉悅聲，飄盪在南半球秋天的暖陽裡，使人流連忘返，不捨離去。1040419

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