南投市學童體驗梅子手作 食農教育認識在地農產
2025/4/3 16:11(4/3 16:21 更新)

(中央社記者蕭博陽南投縣3日電)南投梅子進入採收期,今年梅子品質佳,除縣府辦理南投梅子節加強曝光,南投市公所今天也辦理梅子手作活動,吸引國小學童體驗洗、醃梅子,盼孩童藉食農教育認識在地農產。
南投市公所今天在南投國小禮堂舉辦「梅子手作樂園」活動,吸引250名學童體驗洗梅子DIY,活動由農會人員指導學童如何正確洗梅子,並講解梅子生長過程、特點與營養價值等。學童不僅學到洗梅子技巧,還參與梅子的簡單醃製過程,體驗農產品加工樂趣。
南投市長張嘉哲表示,現場也安排客家歌謠演出、舞蹈表演、親子互動遊戲、說故事及有獎徵答等,增加活動趣味;南投擁有豐富農業文化,透過這類活動讓孩童從小認識家鄉特產,進一步傳承地方文化,期待未來舉辦更多類似教育活動,透過實際動手了解在地農產。
另外,南投梅子節系列活動今天在仁愛鄉清流社區辦理親子製梅體驗,現場還有原住民歌舞表演、梅餐饗宴。鄉公所表示,仁愛鄉梅子進入最佳採收期,製梅是部落族人寶貴智慧,現場由專業製梅師帶領遊客透過敲打、搓揉、醃漬等傳統工序,親手製作脆梅。(編輯:張雅淨)1140403
本網站之文字、圖片及影音,非經授權,不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。