新住民感念曾受助 提供待用餐、住家當庇護所

（中央社記者姜宜菁雲林縣23日電）新住民阮氏水雪20年前嫁來雲林縣，在朋友的支持下走過喪夫、經濟困境，現在自行開業並攻讀碩士，她不忘過去曾受人幫助，更提供待用餐並開放住家成為庇護所。

42歲的阮氏水雪20年前從越南嫁到雲林縣，與丈夫育有1女，無奈婚後7年，丈夫因病過世，獨留阮氏水雪母女生活，好在雲林縣社會關懷協會和其他新住民幫助下，她走過喪夫之痛和經濟困境。

阮氏水雪接受中央社記者訪問表示，當年來台人生地不熟，且語言和生活習慣都不一樣，為了融入新生活，主動向家人提起到國小學習注音，遭婆婆強烈反對，「要學就自己走路去」，她咬牙撐過白天照顧生病的丈夫、晚上走路求學的日子。

面對夫家曾經的懷疑及指責，阮氏水雪只能忍耐，唯一信念就是照顧好小孩，勇敢面對所有問題。雖然自身經濟狀況不佳，也時常參加新住民活動，無償教授越南菜。

阮氏水雪展現女性的韌性，將女兒撫養長大，近年開業販售越南傳統美食，每天在餐廳內打轉，一人身兼廚師、櫃台人員和服務人員，降低人事成本，提供平價餐點給消費者，有時也會提供待用餐給有需要的人。

透過 Google News追蹤中央社

阮氏水雪更感念過去曾有人伸出援手幫助，因此她開放住家成為庇護所，幫助被家暴或是有困難的人前來借住，讓他們感受到社會的溫暖。

喜愛讀書的阮氏水雪來台後不斷進修，現在攻讀環球科技大學碩士班，探討新住民女性休閒活動參與動機及生活滿意度關聯性，她希望透過研究可以幫助更多新住民。（編輯：謝雅竹）1120423

本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。