蛋價引爆營養午餐調價潮 北市多校112學年度喊漲
（中央社記者陳昱婷台北7日電）雞蛋批發價近期調漲創新高，台北市多所學校已向家長調查意願，確定112學年度開始調漲營養午餐價錢。有學校指出，食材成本上漲是普遍性問題，蛋價只是漲價的引爆點。
台北市教育局訂有營養午餐費調價機制，學校辦理下一學年度午餐招標時，由各校午餐供應委員會提需求、廠商報價，再由委員會進行成本分析，如有漲價需求要先調查家長意願，達到7成問卷回收、6成家長同意，才可依調整價格辦理招標，單次調漲以新台幣10元為限。
教育局統計，台北市111學年度有17%辦理午餐招標的學校同意漲價，漲幅為2至10元，調整後高中最高餐費70元、國中小65元。
信義區多所國小已在調查家長調價意願，有校長指出，學校維持50元的餐費多年，為了讓學生吃得更好，其實校內家長想漲價想很久了，只是區域內每所學校家長的經濟能力不一樣，所以至少3年來都凍漲。
這名校長向中央社記者表示，今年不只是蛋，大環境普遍物價上漲，所以校內家長都願意從新學年度開始調漲10元餐費，等區域內其他學校都調查完後，就會依共同意見招標。
北投區清江國小校長劉國兆說，食材價格上漲是全國性問題，團膳業者成本每年都在增加，所以在調查區域內學校意願後，打算從已維持4年的55元餐費調漲到60元。
但劉國兆指出，即便調漲也不代表業者就會願意來投標，因為蛋價只是凸顯食材成本上漲問題的嚴重性，「這就是大環境的問題，蛋價只是引爆點而已」。
請輸入正確的電子信箱格式台北市國小學生家長會聯合會總會長官雲說，這幾年物價、人事成本都在上漲，大多數家長都認同應配合大環境增加餐費，才能保障孩子的用餐品質。
教育局表示，經主動向午餐供應廠商了解供蛋情形，目前學校雞蛋料理供應次數仍屬正常，食材廠商也會優先供應學校所需食材，教育局將持續關注學校午餐蛋品供應情況，並視情況提供經費協助、啟動應變機制，確保學生午餐營養均衡與健康。（編輯：蕭博文）1120307
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