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防台版「壽司郎」事件 高市衛生局稽查確保食安

2023/2/16 16:06(2/16 16:16 更新)
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日本先前發生青少年在「壽司郎」舔醬油罐事件;高雄近日也發生民眾在迴轉壽司用餐,把餐盤拿下疑似碰過食物後又放回的狀況。高雄市衛生局16日至餐廳查察,確保食安,並要求業者改善相關環境,如未立即改正,可依食品安全衛生管理法第44條處新台幣6萬元。(高雄市衛生局提供)中央社記者林巧璉傳真  112年2月16日
日本先前發生青少年在「壽司郎」舔醬油罐事件;高雄近日也發生民眾在迴轉壽司用餐,把餐盤拿下疑似碰過食物後又放回的狀況。高雄市衛生局16日至餐廳查察,確保食安,並要求業者改善相關環境,如未立即改正,可依食品安全衛生管理法第44條處新台幣6萬元。(高雄市衛生局提供)中央社記者林巧璉傳真 112年2月16日
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(中央社記者林巧璉高雄16日電)日本先前發生青少年在「壽司郎」舔醬油罐事件,引起公憤。高雄近日也發生民眾在迴轉壽司用餐,把餐盤拿下疑似碰過食物後又放回的狀況;高市衛生局今天至餐廳查察,確保食安。

高雄市政府衛生局發布新聞稿指出,有媒體接獲民眾投訴,在三民區迴轉壽司店,有消費者從壽司軌道取下餐盤並碰觸食物,又放回輸送軌道;稽查人員今天要求業者應將食材覆蓋、垃圾桶也應加蓋,如未立即改正,可依食品安全衛生管理法第44條處新台幣6萬元罰鍰。

根據媒體報導,12日有消費者用餐時發現一位男子多次拿下餐盤觸碰食物,後來又把食材放回軌道,第一次師傅有處理,但後續員工卻未處理,此消費者因而自己提醒男子,兩人也因此發生口角。

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此家業者接受中央社記者電訪表示,12日在高雄某分店確實有發生此糾紛,後續查看監視器畫面發現,消費者未打開透明蓋子碰觸食物,但確實有取下餐盤,放在餐桌上過一段時間又放回軌道狀況,當下師傅也立即把餐盤拿掉,並調解糾紛。

另針對消費者疑碰觸食物行為,衛生局現場要求業者應加強巡檢,如有疑似行為須立即制止;同時呼籲消費者共同遵守規範,維護食安與健康。(編輯:陳仁華)1120216

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