台中建國市場既現代又復古 全台最大公有市場
（中央社記者郝雪卿台中22日電）位於台中市東區的建國市場，共有711個攤位，是台中市最具代表性的傳統市場之一，也是全台最大的公有市場，擁有巴洛克式的復古建築外觀，在傳統中兼具現代化功能。
建國市場以生鮮食材及南北貨齊全而聞名，原本座落於舊台中火車站旁的干城地區，民國61年完工啟用，是大台中最大民生集散地，也是國軍平時伙食、日常用品採買據點，因而有「兵仔市」之稱；由於每天到建國市場批發或零售的業者及民眾很多，一到選舉時刻，也是候選人必來掃街拜票的重點區域。
台中市長盧秀燕在建國市場50週年慶活動中指出，建國市場於105年搬遷到東區現址營運，成為全台最大的公有市場，不只批發還有零售，她自己也常到這裡採購，還有外縣市的遊客也會到建國市場觀光。
為翻轉大家對傳統市場髒亂、黑暗、找不到停車場等刻板印象，新建國市場擁有巴洛克式復古建築外觀，3樓以上及外圍設有許多汽、機車停車位，1樓挑高8米，透光通風，劃設711攤鋪位，市府指出，建國市場是全台最大公有市場，每年編列數百萬元預算優化市場軟硬體設備。
建國市場分為A、B、C、D、E共5區，目前已有1/6攤位獲得經濟部1到5星樂活名攤星等認證，例如「新隆發醬園」、「源和冷凍食品行」、「濟生蔘藥行」都獲得5星樂活名攤星等認證，其中「新隆發醬園」是市場自治會長蔡鈴欽接棒自父親的生意，現已慢慢交棒給第3代經營，持續開發不同品項的醃漬食材，以古早味的記憶提供消費者更多樣選擇。
請輸入正確的電子信箱格式常到建國市場採買的台中市議員陳雅惠表示，建國市場南北貨源充足，價格相較一般傳統市場便宜，位置適中，吸引苗栗、豐原、大里、太平、彰化各大餐廳與零售商來採購，不但是台中最大傳統市場，也是中部最大食材集散地，她自己也常逛建國市場，貨品充足且價格實在。
建國市場攤位近8成已傳承下一代，經發局長張峯源說，年輕一代接受現代化的改變意願非常高，許多攤商自行經營Line或Fb，甚至將自家商品以Line貼圖行銷，打開通路，部分攤位更在經濟部輔導及補助之下改造換新，將時尚風帶入市場，營造明亮光鮮氛圍，讓大家看到傳統市場除了濃厚台味外，也走高級百貨風。（編輯：陳仁華）1120122
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