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入選國際亮點觀光工廠 「良作工場」提升軟實力

2021/8/11 17:59(8/11 18:46 更新)
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(中央社記者姜宜菁雲林縣11日電)雲林良作工場農業文創館今年二度入選國際亮點觀光工廠,趁配合防疫休館期間提升軟實力,14日起重新開放,雲林縣長張麗善今天前往貼紅榜,盼打響雲林縣觀光工廠國際知名度。

張麗善表示,良作工場農業文創館創立「究好豬」品牌,全程產銷履歷從農場到餐桌嚴格把關,建立消費者對雲林豬肉信心;今年3月通過經濟部觀光工廠續期評鑑,再挑戰110年度國際亮點觀光工廠評選並入選。

祥圃實業董事長吳昆民說,祥圃集團2010年著手建構的豬肉產業六級化垂直整合,除榮獲星級溯源餐廳評鑑優良供應商,並建立良作工場農業文創館,推廣農食教育與環境教育。

良作工場農業文創館認為,之所以入選國際亮點觀光工廠,除了同品類的觀光工廠少、品牌知名度高,另外透明化的肉品分切室,讓民眾近距離理解豬肉產業。

良作工場農業文創館自今年5月至7月配合COVID-19 (2019冠狀病毒疾病)防疫休館,預計14日重新開放,休館期間優化導覽服務、提升餐點質感與風味,盼展現雲林觀光工廠的在地特色,為台灣開創農業新價值。

雲林縣府建設處處長李俊興指出,雲林縣政府今年輔導縣內獲經濟部認證10家觀光工廠成立雲林縣觀光工廠協會,促進觀光工廠發展與品牌曝光,預計9月將跨業結合,為地方產業曝光知名度,增加商機。(編輯:郭諭儒/卞金峰)1100811

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