萊豬將進口 賴峰偉：澎湖豬肉萊劑零檢出為目標

（中央社澎湖縣19日電）含萊克多巴胺美豬將於明年元旦開放進口，澎湖縣長賴峰偉今天在議會專案報告時表示，澎湖縣明年豬肉萊劑殘存量以「零檢出」為目標，全力確保民眾食安與健康。

賴峰偉說，縣府在3日修正「澎湖縣食品安全衛生管理自治條例部分條文修正草案」，現正送議會審議中，明訂縣內販售的豬肉及其他相關產製品不得檢出瘦肉精，要為民眾健康嚴格把關。

賴峰偉表示，無論是生鮮豬肉、加工食品、滷肉飯、貢丸湯或是任何含豬肉及可供食用部位的食品，業者都要清楚標示豬原料原產地，縣府衛生局將結合農漁、教育、建設、社會、旅遊、警察及環保等局處成立專責聯合稽查檢驗小組，全面稽查，一旦發現標示不實將處以新台幣4萬元以上400萬元以下罰鍰並公布商家名稱。

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賴峰偉指出，明年1月起，澎湖全縣幼兒園、國中小、老人餐食全面採用國產豬肉，並嚴格要求業者標示豬肉來源，加強監測動物用藥殘留項目、增加抽驗頻率、落實業者肉品追溯追蹤管控。

縣府表示，澎湖目前每天所需的40頭豬隻，9成來自雲林、嘉義等縣，其中溫體豬肉占90%、冷凍豬肉占10%，衛生與農漁局將積極抽驗豬肉瘦肉精，確保萊劑「零檢出」。（編輯：謝雅竹）1091119

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