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民眾齊聚野炊 雨天焢窯添難忘回憶

2017/12/16 16:01
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(中央社記者魯鋼駿新竹市16日電)新竹市政府今天在南隘國小旁農地舉辦焢窯活動,民眾不畏風雨,攜家帶眷堆窯生火,再一起品嚐「窯烤成果」,讓不少民眾直呼「雨天焢窯的體驗令人難忘」。

新竹市「2017大手牽小手-作伙來焢窯」活動今天登場,不少民眾有備而來,自備帳棚、烤爐,也準備泡麵、烤雞等,民眾圍著窯,期待熱呼呼的「窯烤成果」,忙得不亦樂乎,新竹市長林智堅也到場同樂。

林智堅受訪表示,新竹市南隘里擁有美麗的田園風貌,日前他和南隘國小的學童一起收割「珍隘米」,去年也曾舉辦焢窯活動,吸引新竹市各地民眾帶著愉悅的心情,享受農田風光。

林智堅指出,他從小在南港里長大,最期待收耕後與堂哥、堂姊到農地焢窯,家人們齊心協力準備食材、生火,是他兒時難忘記憶,他認為「焢窯土堆為圓形,無形中讓家人團聚在一起。」

在新竹科學園區工作的余先生受訪說,兒時的焢窯經驗讓他印象深刻,所以也希望讓孩子體驗,今天一家人帶來鹹豬肉食材,準備大快朵頤;6歲的余小弟是最佳小幫手,除了幫忙挖土,也拿稻草協助堆窯,他說「要趕緊幫忙,才能快點吃到期待很久的鹹豬肉。」

來自桃園的陳媽媽則說,由於全家人都沒有體驗過焢窯,今年把握機會報名參加,大家都覺得很新鮮;四年級的陳小妹說,雖然第一次焢窯就遇到下雨,但仍玩得很開心,認為會是一次很難忘的雨天焢窯回憶。

新竹市政府勞工處長黃錦源受訪表示,為了讓勞工朋友在忙碌的生活與工作之餘,能與家人一同體驗野炊自然的農村樂趣,今天在剛收割的南隘國小旁農地舉辦焢窯活動,現場搭建500座土窯,吸引民眾熱情參與,一起創造特別的焢窯回應。1061216

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