串串紫花公園綻放 蒜香藤花如其名

（中央社記者梁珮綺台北26日電）時序入秋，一串串喇叭狀的紫色蒜香藤默默在台北市街頭、公園綻放，特別的是，蒜香藤花如其名，花、葉在搓揉後，呈現濃郁蒜香。

台北市工務局長彭振聲表示，蒜香藤具有濃郁蒜香，功能可替代蒜頭，用於烹飪，而其花、葉搓揉後有大蒜味，因而得名「蒜香藤」，也是夏季居家驅蚊植栽。他說，蒜香藤枝葉疏密有致，花色多豔，可作為盆栽、地栽，也可美化籬笆、圍牆或涼亭、棚架。

彭振聲說，蒜香藤具有二烯丙基等有機硫化合物，具有較強抗氧化性，根、莖、葉均可入藥，對治療呼吸道疾病有很大療效。

在台北市北投106號綠地、士林官邸公園、大同公園、南港公園、寧安公園、重陽公園、青年公園、大安公園、玉成公園及內雙溪自然中心，皆可看到成串的紫色蒜香藤。

工務局資料顯示，蒜香藤又名紫鈴藤，為紫葳科常綠藤狀灌木。原產南美洲，適合生長溫度為21度至28度，春夏季為生長旺盛期，冬季低溫會停止生長，對土質要求不高，全日照的環境最佳。

蒜香藤剛開花時為粉紫色，幾天後慢慢轉為粉紅色，最後變成白色而掉落，進入果期，果實為蒴果，長長的果莢約15至20公分，種子帶有薄翅，成熟時會隨風飄散。1061126

本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。