中市抽檢冬至食材 6件不符規定下架

（中央社記者郝雪卿台中11日電）台中市衛生局今天公布冬至食材抽檢結果，76件檢品中，分別有2件地瓜圓、2件調味醬及2件米血糕不符規定，已要求下架。

台中市衛生局最近前往菜市場、餐飲店、賣場等場所，抽驗湯圓、地瓜圓、米血糕、豆腐及調味醬等食材共76件。

衛生局指出，其中2件地瓜圓及2件調味醬檢出防腐劑苯甲酸超標；2件米血糕外包裝標示不符，已要求違規產品立即下架且不得販售外，並將進行後續調查。

不符規定的2件米血糕外包裝標示不符，衛生局表示，其中沙鹿區大金商行抽驗的米血糕，來源是高雄市業者；南屯區家福有限公司台中大墩分公司豪記米血糕，來源是新北市業者，外包裝標示與實際不符。

衛生局認為，這兩件產品檢驗結果雖然合格，但外包裝標示不符部分，將移由源頭廠商所轄衛生局調查處辦。防腐劑苯甲酸是食品防腐劑，食用過量可能會造成腹部疼痛、噁心、嘔吐現象，若長期大量食用，恐損害肝、腎、食慾變差，進而影響健康。

衛生局長徐永年表示，食品製造業者應依食安法第18條食品添加物的品名、規格及其使用範圍、限量標準，合法合理安全使用食品添加物，若違規將依同法第47條處新台幣3萬元以上至300萬元以下罰鍰。1041211

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