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米鄉千人擂茶 池上飯包饗宴

2015/5/14 17:43
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(中央社記者盧太城台東縣14日電)客家文化系列活動「米鄉千人擂茶」,將在16日於台東縣池上鄉登場,台東縣政府邀請大家共襄盛舉。

台東縣政府舉辦「2015茶米悠遊趣」系列活動」,16日進入重頭戲,將在池上台東客家文化園區熱鬧登場,有「米鄉千人擂茶」暨「池上飯包饗宴」等節目。

台東縣長黃健庭表示,在客家文化發展中茶葉與稻米一直都有著綿密的連結,「茶米」為台語「茶」的意思,台東縣客家文化園區所在的池上鄉,不但是全國知名的米鄉,更是孕育台灣米食文化搖籃推手,從事稻米相關產業者,客家人的比例很高。

另外,在縱谷客家文化發展中除稻米產業之外,茶葉也一直都有著極重要的地位,且歷年來茶葉產業發展在台東受到極大重視,已成為熱門農產品和陸客必買之伴手禮,客家文化相關產業的優雅浪漫,大家絕不能錯失,歡迎一起來喝好茶、吃好米,體驗米鄉客家風情。

台東縣政府民政處表示,當天現場將準備1000份具客家特色的座席,及由茶葉與五穀米結合的養生擂茶材料,招待來自各地的喜愛客家文化的遊客,一起體驗別具台東味的客家擂茶。

當日還有池上鄉公所辦理的池上飯包饗宴,透過自己動手製作專屬的古早味「池上飯包」,不但讓大家親自體驗,更學會珍惜農夫的用心,屆時除主場活動,另外安排感性的客家樂團音樂演出,邀請在地的池新客家山歌樂團及全國知名客家新樂團「阿比百」,帶來客家音樂,樂聲與茶香、米香相結合。 1040514

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