中美洲友邦咖啡展飄香 精品豆搶攻台灣黑金市場
(中央社記者游凱翔台北17日電)2023台灣國際咖啡展今天登場,中美洲經貿辦與友邦貝里斯、瓜地馬拉在場設置「中美洲館」,推廣友邦帶來的頂級精品豆,外交部次長陳立國並與世界咖啡師大賽冠軍王策共同沖煮咖啡,場面相當熱鬧。
「2023台灣國際咖啡展」上午在南港展覽館2館開展,逾百家知名廠商及咖啡豆品牌齊聚一堂,尚未進入場館便聞陣陣咖啡香氣。
中美洲經貿辦事處(CATO)與友邦貝里斯、瓜地馬拉合作設置「中美洲館」,除了外交部次長陳立國、貝里斯駐台大使碧坎蒂(Dr. Candice Pitts)、瓜地馬拉駐台大使巴迪亞(Oscar Padilla Lam)、外交部拉美司長鄭力城、中美洲經貿辦事處主任徐韶慧出席外,現場更邀請世界咖啡沖煮大賽(World Brewers Cup)冠軍王策與民眾分享沖煮咖啡祕訣。
徐韶慧表示,台灣咖啡消費市場龐大,根據國際咖啡組織統計,台灣咖啡市場年產值約新台幣800億元,一年喝掉28億5000萬杯咖啡,平均每人喝掉約200杯咖啡;此外,咖啡館更穩定成長,截至7月底,全台已達4437間咖啡館。
她提到,台灣咖啡市場潛力深受中美洲友邦重視,因此貝里斯、瓜地馬拉駐台大使館及中美洲經貿辦事處今年共同籌劃「中美洲館」參展,除了精選7家台灣進口商駐攤推廣友邦優質咖啡、可可外,瓜地馬拉咖啡協會率3家莊園業者及白色標章(Sello Blanco)咖啡代表訪台,帶來最頂級咖啡豆搶攻台灣黑金市場,開拓合作商機。
中美洲經貿辦表示,瓜地馬拉地形豐富,從雨林、高地到火山群均有咖啡植栽;而境內300種以上微型氣候,更賦予瓜國8個不同產區的豆品各自獨特風味。自2000年迄今,瓜國咖啡在台消費量已經成長80倍;2022年瓜地馬拉對台灣的咖啡出口年均成長59%,相當於2310萬美元,打破台灣採購瓜國咖啡貿易歷史新高,在台消費市場占有率更達10%至12%,已是台灣第4大咖啡進口國,顯示台灣消費者對瓜國咖啡的熱愛。
中美洲經貿辦預告,今年「中美洲館」除嚴選多樣中美洲優質咖啡商品展售,同時洽邀WCE世界咖啡大師冠軍吳則霖、世界沖煮冠軍王策、世界虹吸壺冠軍簡嘉程,及台灣冠軍選手陳顥元、廖昱凱、林妡穎、謝溢宸和高心潔等人,使用中美洲咖啡豆、蘭姆酒,進行義式沖煮、手沖、拉花、虹吸壺與咖啡調酒示範秀。(編輯:張良知)1121117
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