遠離慢性病 朝野立委促制定營養促進法

（中央社記者郭建伸台北19日電）為建立民眾健康飲食習慣、避免罹患慢性病，跨黨派立委今天偕食品營養學者舉行記者會，呼籲政府制定「營養及健康飲食促進法」草案，盼藉此提升國民健康飲食概念，減少健保支出開銷。

台灣民眾黨立委蔡壁如、時代力量立委陳椒華、國民黨立委蔣萬安及民進黨立委吳玉琴、黃秀芳，今天偕台灣營養基金會創辦人黃青真、營養師公會全國聯合會理事長金惠民、中研院生物醫學科學研究所特聘研究員潘文涵等人，共同舉行「保障飲食健康，立法不能再等」記者會。

蔡壁如指出，2019年台灣國人十大死因中有8項與肥胖有關，肥胖者相較於體重健康者，罹患糖尿病的風險超過7倍；許多民眾都是營養不均衡引發慢性病，而慢性病又造成健保沉重負擔。

蔡壁如指出，目前健保總額大約每年成長5%，去年已經達到7526億元，65歲以上占健保支出比例逐年增加，醫療費用占率從民國99年的34.4%、升至現在的38.75%，慢性病醫療費用占率逐年增加。

蔡壁如表示，但預防重於治療，政府應在民眾身體良好時推動健康促進，除了應推動通過營養及健康飲食促進法，也應推動食農教育法、食品衛生管理法和學校衛生法等配套修法。

長年從事老人服務工作的吳玉琴指出，許多長輩因營養缺乏、營養不均衡，而衍生許多其他健康問題，需要進一步的宣導和協助；另一方面，台灣人的營養和健康飲食議題，已到應該制定法律的時候。

吳玉琴表示，她過去已提出「營養及健康飲食促進法」草案，盼藉由立法，帶給民眾正確的健康營養飲食知能。

黃秀芳則指出，現代人追求美食，許多年輕人都人手一杯飲料，但很多飲料過甜，民眾恐因飲食習慣衍生慢性病和糖尿病與三高問題。她說，盼立法院儘速通過營養及健康飲食促進法，讓民眾知道如何健康飲食，進而減少健保費支出。

陳椒華表示，過去因擔任食品科系教授且曾罹癌，平時注重健康飲食，她觀察到許多民眾不只偏食，也不知道攝取有營養的食物；時力未來一定會積極推廣，盼法案能盡快通過。

蔣萬安指出，1982年就曾有國民營養法草案，至今39年仍未立法成功，但人們不能等到躺在病榻上時，才想到要改變飲食習慣。

他說，盼營養及健康飲食促進法儘速三讀通過，若成功立法，除了推廣健康飲食教育，政府也能編列經費啟動調查，甚至推動健康飲食產業、食農教育等。（編輯：楊凱翔）1100319

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