陳保基：瘦肉精以主要攝取肉類訂標準

（中央社記者王承中台北29日電）行政院農業委員會主任委員陳保基今天說，含瘦肉精美豬，日本、韓國標準不一，吃得量比台灣少，台灣人平均每年豬肉消費量34公斤，全世界對瘦肉精規定都以主要攝取肉類訂標準。

中國國民黨立法院黨團副書記長王育敏下午舉行記者會表示，民主進步黨總統候選人蔡英文27日總統候選人電視辯論會的談話意思，等同要參照日、韓標準，開放瘦肉精美豬進口，但民進黨團當時反對美牛，現在卻睡著了，只剩英派，蔡英文說了算，淪為一言堂。

她說，豬肉是台灣人愛用肉品，瘦肉精含量不能只參照日、韓標準，應訂嚴格標準，蔡英文要開放含瘦肉精美豬進口，是嚴重草菅人命，請民進黨團過去如何檢視美牛，就一樣檢視美豬，美豬比美牛議題嚴重。

與會的陳保基表示，民國103年台灣人平均每年豬肉消費量34公斤，約牛肉7倍（5公斤），當時開放美牛進口時堅持「牛豬分離」，至今不變，那麼多國家拒絕瘦肉精美豬進口，為什麼台灣要接受？

他說，含瘦肉精豬肉，日、韓標準不一，日本是國內禁止但進口容許10ppb（1ppb為10億分之1，相當於每公斤食品中殘留1微克藥品），而韓國是國內與進口都容許10ppb，但日、韓每人每年平均豬肉消費量15及24.4公斤，澳洲、紐西蘭牛肉吃得多，堅決反對牛肉含瘦肉精。

陳保基表示，台灣養豬產業是農業產值第一位，目前已進口不含瘦肉精美豬，但瘦肉精美豬成本比不含低10%，這麼大的產業，應仔細評估，不能只憑政治人物一句話，就把產業拉到無法生存境地中。

民進黨團書記長陳亭妃受訪說，民進黨參考日、韓經驗有但書，一定要加入飲食習慣，還要做足風險評估，並強調強化農業競爭力以保障豬農，且在邊境管理嚴格把關，確保從產地到餐桌，人民吃得安全、安心。1041229

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