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世界首批 水試所成功培育土魠魚人工種魚

2025/4/16 15:41(4/16 16:11 更新)
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水試所表示,土魠魚人工完全養殖指日可待,並發布陸上養殖池培育的土魠魚雌魚,約培育300天達到性成熟照片,記錄其體長62公分、體重2200公克。(水試所提供)中央社記者楊淑閔傳真 114年4月16日
水試所表示,土魠魚人工完全養殖指日可待,並發布陸上養殖池培育的土魠魚雌魚,約培育300天達到性成熟照片,記錄其體長62公分、體重2200公克。(水試所提供)中央社記者楊淑閔傳真 114年4月16日
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(中央社記者楊淑閔台北16日電)水試所今天表示,除在112年5月成功取得土魠魚受精卵、培育魚苗至孵化後第50天後,已進一步掌握陸上養殖技術,育成超過600天、重達6公斤以上,土魠魚人工完全養殖指日可待。

農業部水產試驗所發布新聞指出,研究人員將持續飼養這批成魚,成為世界首批人工培育的土魠魚種魚,朝向完全養殖邁進;而研究成果已發表在國際期刊「國際水產養殖(Aquaculture International)」,展現台灣的土魠魚養殖技術提升。

針對整個技術研究迄今的歷程,水試所說,為提供捕撈以外的土魠魚漁獲來源,水試所於民國112年5月首創土魠魚苗人工孵化後,在養殖池中活存約50天的世界紀錄,後來因為魚苗游泳速度快,發生互相攻擊、衝撞池壁或跳池死亡等情況。

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為此,水試所不斷嘗試,終於透過改良環境及餌料降低損失,魚苗已逐漸適應陸上養殖池環境,順利成長,在人工環境下存活超過600天、約1年7個月,體重已6、7公斤、體長70到80公分,並在魚隻樣本中發現精巢、卵巢的發育,顯示養殖池中的種魚培育是可能的。

水試所補充,康氏馬加鰆(Scomberomorus commerson)俗稱土魠魚,肉質鮮美,受消費者喜愛,農曆年期間每尾售價可破新台幣萬元;但資源量從2002年的6600公噸,遞減到2023年的522公噸,所以多年前展開人工繁養殖研究。(編輯:李亨山)1140416

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