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開箱老照片》男士烹飪大賽

2025/3/7 07:00(3/7 08:24 更新)
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歌手鄒森(中)、夏台鳳(左)示範製作「雪花」等名菜。中央社記者陳漢中攝 65年3月7日
歌手鄒森(中)、夏台鳳(左)示範製作「雪花」等名菜。中央社記者陳漢中攝 65年3月7日
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(中央社網站)1976年(民國65年)3月7日:三八婦女節前夕,台北市青商會舉辦男士烹飪大賽,共60位男士在台北羽球館餐廳花園同台較勁。

現場先由特別來賓做烹飪示範,包括作家亮軒、歌手鄒森等。接著比賽正式開始,60位男士如火如荼,在1個小時內端出120道佳餚,有滾鴨、宮保雞丁、魷魚肉羹等拿手好菜,引來評審傅培梅細細品嚐。

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拓荒者出版社為協辦單位之一,社長呂秀蓮將兒歌「哥哥爸爸真偉大」改編成「哥哥爸爸真能幹」,作為大賽主題曲。藉活動證明烹飪不是女性義務,打破男性遠庖廚的觀念。

想看更多男士烹飪大賽的照片,立即到中央社影像空間。1140307

參賽者烹調拿手菜色。中央社記者陳漢中攝 65年3月7日
參賽者烹調拿手菜色。中央社記者陳漢中攝 65年3月7日
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