蘇丹紅辣椒粉首次邊境攔截銷毀 共10公噸均來自中國
2024/3/26 12:26(4/9 12:51 更新)

(中央社記者沈佩瑤台北26日電)蘇丹紅辣椒粉食安風暴延燒,衛福部食藥署在邊境祭出最嚴格措施,今天公布首次被檢出蘇丹色素直接銷毀不得退運的產品,共2批、10公噸均來自中國,並將暫停問題製造廠輸入。
含致癌物蘇丹紅的中國辣椒粉全台流竄,衛生福利部食品藥物管理署自去年12月11日至今年6月10日,邊境首先針對中國辣椒粉採100%逐批查驗,後續因應風險提高,從3月7日起,不分來源國,凡進口辣椒粉全數採100%逐批查驗。
蘇丹紅小百科
是一種脂溶性的偶氮類芳香族化合物,通常被當作油、蠟、塑膠等物質的工業染料,不能添加在食品中,如長期使用容易有肝腎毒性。
- 世衛組織列為第3級致癌物
- 在人體中被分解為胺類化合物時就屬第2級可能致癌物(動物實驗有致癌風險,人體尚無致癌證據)
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為阻絕非法產品於境外,食藥署13日宣布2項最新邊境管制措施,即起永久禁止被檢出蘇丹色素產品的境外製造廠或出口商輸入;22日起,凡查獲含蘇丹色素產品,銷毀不得退運。
食藥署今天公布最新邊境檢驗不合格名單,共有17項檢驗不合格產品,如日本長竹筷2雙組、韓國花朵圖案雙面用砧板、印尼辣椒醬等,被檢出農藥超標或其他不合格的狀況,全數遭退運或銷毀。
這次又有2批從中國進口的辣椒粉,被檢出蘇丹紅素3號各5ppb、7ppb。食藥署副署長林金富告訴中央社記者,執行精進作為後,首次抓到問題產品直接銷毀不得退運,另外也會依照規定,暫停不合格的辣椒粉製造廠輸入查驗申請。
食藥署統計,112年9月18日至113年3月18日期間,中國辣椒粉共計報驗154批,其中26批不合格、不合格率16.88%,違規原因包括檢出蘇丹紅色素3號、農藥殘留量超標等。(編輯:管中維)1130326
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