台灣5家酒莊獲國際酒類大賽5金4銀 創參賽佳績
2023/11/6 16:34
(中央社記張雄風台北6日電)農業部今天發布新聞稿表示,由農糧署輔導的5家台灣酒莊,今年榮獲國際酒類大賽合計5金4銀共9面獎牌,創參賽以來最高得獎紀錄。
農糧署輔導台中市大安區農會酒莊、霧峰區農會酒莊、南投縣信義鄉農會酒莊、金玉山酒莊及宜蘭縣藏酒酒莊等5家農村酒莊酒品,今年參加在義大利特雷維索(Treviso)舉辦的「2023布魯塞爾世界酒類競賽(Concours Mondial de Bruxelles Spirits Selection)」。
農糧署說明,2023布魯塞爾世界酒類競賽共有57個國家、2383件酒品報名角逐,競爭激烈,並由來自32國138名專業裁判進行盲測。
台灣拿下的獎項中,金牌包括台中市大安區農會酒莊「薯燒酎」、南投縣金玉山酒莊「微醺時刻梅酒」、台中市霧峰區農會酒莊「初霧-純米吟釀、極清-大吟釀」、南投縣信義鄉農會酒莊「柔水」等5件;銀牌為台中市霧峰區農會酒莊「初霧燒酎」、台中市大安區農會酒莊「芋燒酎」、南投縣信義鄉農會酒莊「長老說話」、宜蘭縣藏酒酒莊「藏酒梅子酒」等4件;創下自2008年參賽以來最佳成績。
農糧署轉述本次競賽唯一台灣籍裁判,國立高雄餐旅大學餐飲管理系教授陳千浩表示,台灣開放民間製酒僅20餘年,農村酒莊釀酒技術在產官學研共同努力下突飛猛進,利用本土農產品風味獨特性和與眾不同的香氣口感,深獲國際專業裁判矚目與青睞,期待未來有更多酒品參與競賽,爭取佳績。
農糧署將於17日至20日在南港展覽館1館「2023台北國際酒展」打造農村酒莊主題館,展銷本次得獎及農村酒莊優質酒品,邀請各界美酒愛好者交流。(編輯:李亨山)1121106
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