好市多召回含致癌物環氧乙烷起司 食藥署調查中【獨家】
2023/7/8 18:45(7/8 22:03 更新)
(中央社記者沈佩瑤台北8日電)近日有消費者接到好市多通知,要求召回某款被檢出可能致癌物環氧乙烷的起司產品。食藥署今天表示,已掌握正調查了解中,環氧乙烷依規定為不得檢出,將進一步對外說明。
有消費者表示,接到好市多來電,通知召回某款起司產品表示因為被驗環氧乙烷,但對方僅強調在美國是合法添加,卻不願正面回應台灣規範部分。
有消費者表示,接到好市多來電,通知召回某款起司產品表示因為被驗環氧乙烷
環氧乙烷小百科
用途
主要用於製造乙二醇(一種用於製造抗凍劑和聚酯的化學物質),或用於醫院和滅菌設備,對醫療設備和用品進行消毒;也可用於食品的滅菌,以及在某些儲存的農產品(例如香料和草藥)控制蟲害。
健康風險
吞食、吸入均有毒,會造成皮膚及嚴重眼睛刺激,可能致癌、造成遺傳性缺陷、對生育能力或胎兒造成傷害,長期接觸有增加血癌、乳癌的風險。
急救方法
食入
- 若患者即將喪失意識、已失去意識或痙孿,不可經口餵食任何東西。
- 若患者意識清楚,讓其用水徹底漱口。
- 切勿催吐。
- 給患者喝下240-300毫升的水。
吸入
- 施救前先做好自身的防護措施,以確保自身的安全。
- 移除污染源或將患者移至新鮮空氣處。
- 立即就醫。
眼睛接觸
- 必要時則戴防滲手套以避免觸及該化學品。
- 立即將眼皮撐開,以緩和流動的溫水沖洗污染的眼睛20分鐘。
- 避免清洗水進入未受影響的眼睛。
- 如果刺激感持續,反覆沖洗。
- 立即就醫。
皮膚接觸
- 如果有刺激感,以溫水緩和沖洗5分鐘或直到污染物除去。
- 必要時則戴防滲手套以避免觸及該化學品。
- 以溫水緩和沖洗受污染部位20分鐘或直到污染物去除。
- 如果刺激感持續,反覆沖洗。
- 沖水中脫掉受污染的衣物、鞋子和皮飾品。
- 立即就醫。
- 需將污染的衣服、鞋子以及皮飾品須完全洗淨除污後方可再用或丟棄。
- 若刺激感持續,立即救醫。
資料來源:毒物及化學物質局網站
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衛生福利部食品藥物管理署副署長林金富今天告訴中央社記者,好市多確實因為起司產品被檢出環氧乙烷,通知消費者召回,已掌握相關訊息正彙整中,但尚未看到完整資訊,還需要一點時間調查跟了解才能正式對外說明。
林金富表示,依規定,環氧乙烷在台灣食品中為不得檢出。
根據行政院環保署毒物及化學物質局網站資訊,環氧乙烷屬於毒性化學物質,吞食、吸入均有毒,會造成皮膚及嚴重眼睛刺激,可能致癌、造成遺傳性缺陷、對生育能力或胎兒造成傷害。
環氧乙烷被世界衛生組織(WHO)國際癌症研究機構列為一級致癌物,長期接觸有增加血癌、乳癌的風險。目前僅美國、加拿大等少數國家允許環氧乙烷用於香料、芝麻,作為殺菌用途。
這並非首次有進口產品被檢出環氧乙烷,今年4月台北市衛生局公布速食麵抽驗結果,「檳城阿來白咖哩麵」及「Indomie特色雞肉風味湯麵」2件產品檢出殘留可能致癌的環氧乙烷,已要求販售場所下架同批號產品。
此外,過去食藥署邊境查驗違規名單中,也多次發現不合格進口泡麵,包含含肉及不含肉,檢出禁用農藥環氧乙烷。(編輯:吳協昌)1120708
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