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蛋價回穩 嘉義早餐店恢復原價:理應回饋消費者

2023/5/4 14:10(5/4 14:29 更新)
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嘉義市早餐店業者吳幸芳日前調降荷包蛋、蔥抓餅加蛋的價格,恢復原價,她認為,如今蛋價回穩,理應回饋,網友稱讚「良心店家」。 中央社記者姜宜菁攝 112年5月4日
嘉義市早餐店業者吳幸芳日前調降荷包蛋、蔥抓餅加蛋的價格,恢復原價,她認為,如今蛋價回穩,理應回饋,網友稱讚「良心店家」。 中央社記者姜宜菁攝 112年5月4日
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(中央社記者姜宜菁嘉義市4日電)嘉義市早餐店業者吳幸芳4月底調降荷包蛋、蔥抓餅加蛋的價格,恢復原價,她認為,如今蛋價回穩,理應回饋,網友稱讚「良心店家」。

吳幸芳在嘉義市忠孝路、台林街口經營早餐店多年,COVID-19(2019冠狀病毒疾病)期間原物料調漲,她選擇凍漲,今年則面臨蛋價飆漲,從原本一箱不到新台幣1000元飆到一箱1400元。

蛋價高漲相對影響營收,她僅調整荷包蛋、蔥抓餅加蛋的價格,調漲5元,一顆荷包蛋從15元調漲到20元,至於蛋餅、漢堡、總匯三明治等含蛋品項原本就涵蓋雞蛋成本,則持續凍漲。

如今蛋價回穩,她隨即反應調降;吳幸芳今天告訴中央社記者,她自己也會到市場買菜,現在通貨膨脹嚴重,消費者荷包縮水,業者也要考慮到消費者感受。

吳幸芳指出,自家早餐店一天需120顆雞蛋,當時蛋價高漲時,當然也會怕無蛋可用,但大家配合蛋商調度,並未發生缺蛋情形。

吳幸芳說,麵粉、油等原物料漲價後,鮮少看到價格回跌,但是蛋價只是一時飆漲,並非是永久居於高價,所以現在回歸原價只是回饋,感謝消費者共體時艱。

臉書(Facebook)社團綠豆嘉義人轉發早餐店降價資訊,網友稱讚良心店家。

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王姓消費者有時上班會經過早餐店,上月還有看到店家張貼漲價通知,最近路過時發現通知單沒了,以為店家重新印製加價後的新菜單,沒想到是恢復售價,直呼店家真是佛心。

鍾姓消費者表示,自己幾乎是天天食用雞蛋,如果商品因雞蛋漲5元,一個月增加數百元的開銷,對於消費者來講是負擔,難免會影響消費力,不過店家願意在蛋價回穩時恢復原價,對消費者來講是一大福音。(編輯:陳仁華)1120504

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