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鳳梨盛產 高雄壽山動物園調整食譜入菜

2023/4/19 11:14(4/19 11:45 更新)
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因應鳳梨盛產,高雄壽山動物園也為園內動物調整食譜,將新鮮多汁的鳳梨入菜。(高雄市觀光局提供)中央社記者蔡孟妤傳真 112年4月19日
因應鳳梨盛產,高雄壽山動物園也為園內動物調整食譜,將新鮮多汁的鳳梨入菜。(高雄市觀光局提供)中央社記者蔡孟妤傳真 112年4月19日
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(中央社記者蔡孟妤高雄19日電)因應鳳梨盛產,高雄壽山動物園也為園內動物調整食譜,將新鮮多汁的鳳梨入菜。白手長臂猿、紅毛猩猩、台灣黑熊及非洲象等動物看到蔬果大餐,立即大口品嚐,吃得津津有味。

高雄市長陳其邁表示,台灣鳳梨栽培技術先進,尤其是當季鳳梨香甜美味、口感佳,這次將鳳梨送往動物園,希望藉由園方巧手,將應景水果的新鮮甜美與動物們分享。

市府觀光局長高閔琳說,動物園的動物食譜設計,會依季節靈活選用新鮮且營養合適的食材,鳳梨富含膳食纖維及維生素C,除了人類愛吃,也深受動物喜愛。

高雄市觀光局今天新聞稿表示,這次園方將當季鳳梨切丁,再將蘋果、芭樂、番茄、紅龍果放入鳳梨盅,也準備高麗菜絲等蔬菜平衡甜度,繽紛美味的蔬果大餐讓動物吃得津津有味。

此外,保育員備餐時,會盡量保留水果的原型餵食,不會刻意去掉果皮,但也會視情況把水果切小,讓群養的動物們都有機會品嚐到。

白手長臂猿「yoyo」及「貝貝」看到鳳梨盛盤的蔬果大餐立刻抓取品嚐;紅毛猩猩「咪咪」先提起鳳梨籃並仔細端詳鳳梨,再將鳳梨等蔬果擁入懷中享用。

台灣黑熊「波比」捧著鳳梨果皮大口咀嚼;非洲象「阿里」以長鼻一次完食;長鼻浣熊也快速將鳳梨吃光,與緩慢食用蔬果全餐的象龜們形成有趣對比。

負責照養靈長類動物的林姓保育員說,對於圈養動物,餵食豐富化是重要課題,富含纖維質的當季鳳梨是很好食材。照顧黑熊的保育員說,台灣黑熊是雜食性動物,擅長以靈敏嗅覺尋找食物,很快就找到藏在水池邊的鳳梨,立即大口享用。

園方表示,因應不同動物營養需求,設置動物專屬的中央廚房,每天都有新鮮蔬果、肉類、飼料、牧草等,讓動物們吃得安心、營養,並依照不同物種個體分配每餐份量,也再次提醒遊客千萬別任意餵食園內動物,一同守護動物們健康。(編輯:謝雅竹)1120419

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