米其林個人獎 林允順獲首頒發侍酒師獎殊榮

（中央社記者余曉涵、吳欣紜台北30日電）2022台北台中台南高雄米其林名單今天揭曉，第1個獎項揭曉的是侍酒師獎、服務大獎及年輕主廚大獎等個人獎，分別由林允順、余佩凌及古俊基、蔡元善獲獎。

其中，今年新頒發的侍酒師獎由台北亞都麗緻飯店旗下的巴黎廳1930 X 高山英紀的林允順獲得；第2次頒發的服務大獎則是由鹽之華的余佩凌獲得。

余佩凌致詞時表示，感謝米其林給這個機會，她代表的是敬業的餐飲服務人員，希望藉此鼓勵辛苦但很專業並堅持的服務人員。

年輕主廚大獎今年則是由T+T的主廚古俊基、蔡元善獲獎。古俊基致詞時表示，沒有想過會得到這個獎項，感謝米其林、台灣，T+T都是做他們喜歡的食物，從沒想過會獲得這個獎項。（編輯：陳政偉）1110830

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