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福壽山農場建場65年 甜蜜回顧種植溫帶水果辛酸史

2022/8/10 16:44(8/11 11:04 更新)
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(中央社記者趙麗妍台中10日電)正值水梨、水蜜桃產季,民國47年前這些都是進口高級水果,福壽山農場建場65年後,回顧栽植溫帶水果歷程,不畏外界酸言冷語,憑藉「幹就對了」,讓台灣現在可品嚐好吃水果。

梨山地區現正值水蜜桃、梨子產季,福壽山農場9日在臉書(Facebook)專頁分享種植溫帶水果的歷史。福壽山農場指出,民國47年,農場員工歷經酷夏和寒冬的開墾,發現梨山地區的氣候和中國北方氣候相似,應可種植溫帶果樹。

文中提到,當時台灣所賣的水梨、桃子、蘋果等,都是進口的珍貴水果,價格相當昂貴;若能在台灣種出溫帶水果,不僅可提供國人所需,還能節約外匯支出,於是有了引進國外溫帶水果試種的計畫。

福壽山農場前場長宋慶雲見證農場近一甲子歲月,他回顧表示,當初種植溫帶果樹,遭受無數酸言涼語,但當時蔣經國(時任行政院國軍退除役官兵輔導委員會主任委員)說「老宋,幹就對了」。

當時國家政府財政不佳,許多園藝前輩非但不表贊同,反而是多加指責,認為在亞熱帶地區的台灣種植落葉果樹,理論上行不通,根本用不著試驗,沒必要向國外購買果苗,浪費國家寶貴外匯。當時在地的農民也譏笑說,日本人在台灣50多年都沒做成的事,老弱殘兵還想成功。

民國48年,福壽山農場引進梨、桃、蘋果、李、梅、板栗、杏、柿、核桃、榛子、獼猴桃及藍莓等近200個品種試種,並汰選出優良品種果苗,提供當地農民、原住民種植,並指導如何種植,當時只有少數農友配合。

3年後結了桃子、4年後生了梨子、5年後結了蘋果,第一批水蜜桃收成時,宋慶雲就裝了兩大袋桃子,小心翼翼搭公車送到總統府。

因為農場當初的堅持,台灣有了高山的溫帶果樹種植,透過農場的經驗與擇良品種的分享,現在大家都能夠品嚐到好吃的台灣水果。(編輯:陳仁華)1110810

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