為醫護加油 台大EMBA攜手雄獅集團日送300便當

（中央社記者余曉涵台北29日電）國內武漢肺炎疫情嚴峻，台大EMBA第17屆學生會發起「送愛心餐到台大醫院」活動幫第一線醫護加油，攜手雄獅集團餐飲品牌，預計6月3日起每天配送300份高營養戰鬥餐到台大醫院。

台灣大學EMBA第17屆學生會發起這項活動，請雄獅集團餐飲品牌「gonna共樂遊」特別設計高營養能量餐點，讓站在武漢肺炎（2019冠狀病毒，COVID-19）第一線守護台灣的醫護人員沒有後顧之憂，同時也希望能拋磚引玉，吸引更多的善心人士及企業共襄盛舉。

台大EMBA第17屆學生會會長李紹平表示，在台灣防疫最前線的醫護人員，身上必須穿著全套的防護裝備，每次穿脫都要耗時20分鐘以上，加上每天的工作量相當繁重，十分辛勞，連吃飯時間都是分秒必爭。

雄獅集團欣食旅總經理陳斯重說，這次與主廚設計「醫護人員戰鬥餐」，主食選用舒肥雞胸肉、鮭魚等優質蛋白質，搭配無毒機能雞蛋與大量新鮮蔬菜，以及用花椰菜米或糙米取代精緻澱粉，讓醫護人員吃得健康沒負擔，10分鐘就可以解決一餐。

李紹平說，學生會以5月份活動經費加上個人捐款，共捐出新台幣52萬520元餐費，取其諧音象徵「台大醫護我愛你我愛你」，提供方便食用且營養的能量餐點，讓醫護人員持續保有體力和戰鬥力。（編輯：陳清芳）1100529

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