開學救了崩盤的高麗菜價 批發價每公斤回升逾7元

（中央社記者楊淑閔台北27日電）整個秋冬幾乎都過量生產的高麗菜，春節後跌破每公斤5.3元的監控價，昨天在台北果菜批發市場的交易均價終於回升至6元，今天達7.1元。農糧署說，這是開學學校食材採購救了菜價。

去年8月以來，農委會農糧署監控的高麗菜栽種量預警系統顯示，高達15旬（10天統計一次）亮紅燈及紫爆，長時間過量生產下，高麗菜從2月起在台北果菜批發市場的單日交易逾10天超過400公噸，遠高過正常交易量200、300公噸。

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春節過後，甚至有一天交易量直追500公噸、達483 公噸，使得交易均價持續下跌，不僅跌破6元，並有2天剩5.1元，低於監控價宣告崩盤。

由於農委會判定這與人為因素有關，且1月間寒流來襲價格曾上揚，鼓勵農民搶種的盤商已有獲利，所以不會啟動（公款補貼）耕鋤，耕不耕鋤由盤商自行決定。（編輯：張芷瑄）1100227

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