家畜健康聲明書 食肉掛保證

（中央社記者王淑芬高雄9日電）今天起，家畜送屠宰場都要檢附「家畜健康聲明書」交給肉品市場或屠宰場，新制上路，高雄市屠宰場共收到87張聲明書，確認共3618頭待宰豬隻都是健康的肉品。

高雄市農業局發布新聞稿指出，因應7月1日停止注射口蹄疫疫苗措施，並期早期發現可疑案例、及時處置以降低疫病傳播風險，農委會公告「禁止指定家畜輸送至肉品市場或屠宰場之防疫措施」，並自9日起開始實施。指定家畜含豬、牛、羊於上市或屠宰時，動物所有人應檢附「家畜健康聲明書」交給肉品市場或屠宰場。

繳交家畜健康聲明書的新措施上路，農委會防檢局動物防疫組組長徐榮彬今天巡視高雄市肉品市場實際執行情形，要求落實防疫無縫接軌。

高雄市動保處長葉坤松指出，畜牧場要送出豬隻時，負責人應檢視豬隻健康，當豬隻送到屠宰場時還會有獸醫檢視把關，確保安全；如果被檢出問題豬隻，情節重大者將被全數銷毀。

統計顯示，高市4處肉品市場今天共收到「家畜健康聲明書」共87張、3618頭健康豬隻。

葉坤松表示，配合農委會口蹄疫拔針（停打疫苗）政策，業者未依規繳交家畜健康聲明書，將依動物傳染病防治條例第43條罰款5萬至100萬元。（編輯：陳清芳）1070709

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