辨別真假水林番薯 鄉公所推產地證明

（中央社記者吳欣紜台北11日電）雲林縣水林鄉是台灣主要番薯產地，為提升整體番薯產業，水林鄉公所推動「水林番薯產地證明標章」，不僅提供水林番薯品質保證，同時保障水林鄉番薯農民收益。

雲林縣水林鄉是台灣番薯最大產區，多種植「台農57」、「台農66」等品種，每年生產面積約1200公頃，生產量約3萬噸，占全國15%。

不過，由於在地農民缺乏品牌推廣與行銷概念，種植番薯、賣番薯10多年，卻長期壓縮自身利潤，因此水林鄉決定推動「水林番薯產地證明標章」，今年3月取得經濟部智慧財產局核定，並於8月正式開辦實施。

水林鄉公所今天至行政院農業委員會召開記者會，宣布推出產地證明及產地證明標章，水林鄉長陳怡帆受訪指出，市面上有許多番薯不是產自於水林，卻掛著水林招牌販售，產地證明就是要證明番薯確實產自水林。

至於產地證明標章則是比產地證明多了安全用藥的切結書及藥檢證明，條件較嚴謹。陳怡帆指出，考量農民短時間無法立即改變用藥方式，因此採循序漸進方式鼓勵農民從簡單的產地證明開始申請。陳怡帆說，目前申請產地證明標章的農友有8戶，種植面積約28公頃，申請產地證明的則有42戶，種植面積71公頃，對水林鄉來說是一個好的開始。

陳怡帆表示，「水林番薯產地證明標章」能建立水林番薯優質安全品牌形象，提供民眾營養、安全、美味的最佳選擇，除了能實際地照顧水林番薯農民外，也可增進生產端與消費端的友好信任。1061211

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