端午過後要健康 吃紅豆薏仁有幫助

（中央社記者陳偉婷台北30日電）今天是端午節，中醫師吳明珠說，端午意味陽氣最旺的開始，可稍晚睡、早起養陽氣；飲食著重健脾益氣，適量的糯米粽、紅豆薏仁湯，都有助利水除濕。

開業中醫師吳明珠今天說，端是「開端」之意；午在十二地支中屬火，是陽氣的極致。端午意味著一年中陽氣最旺的時候自此開始。此時高溫濕熱，蚊蟲滋生，身體難免受侵擾，傳統也把5月稱為「衛生月」，在端午節做好防疫祛病、避瘟驅毒，可祈求健康長壽。

吳明珠說，應趁夏季蓄養陽氣，黃帝內經也提醒，端午期間，日照時間更長，就寢時間應稍往後延，延至晚上10時30分前，不要晚於晚上11時；早上則在6時左右起床，有助頭腦清醒，不容易犯睏。

午時（上午11時至下午1時）是人體「合陽」的時候，吳明珠說，此時休息也有利於人體陰陽轉化。夏天養生重在「養心」，午睡是中午養心的最佳方式。

端午節一定要吃粽子，吳明珠說，陽氣旺盛時，人們食慾下降、濕氣加重，吃粽子、喝雄黃酒都能健脾開胃，老祖宗的養生術自有其道理。糯米有很好的食療作用，根據本草綱目註釋，糯米味甘性平，能益氣健脾、開胃消食。

吳明珠說，粽子配料也有很好保健作用，如棗、小紅豆、綠豆等，能補血安神、利尿排毒；火腿、鴨蛋黃、鮮肉等都是營養豐富的食品。但吃粽子也應有所節制，糯米難消化，腸胃病患者、糖尿病、老人及小孩不宜多吃。

夏季養生又重健脾祛濕，吳明珠說，根據神農本草經記載，紅豆可消水腫，經常喝點紅豆粥可養心生津，對更年期中老年女性尤其有幫助。也可用小紅豆和與薏仁一起熬煮，這種夏日喝法目的也是利暑濕。

吳明珠說，天氣悶熱，人體生理氣血運行不順，容易煩躁憂鬱、心悸胸悶；不妨選擇上午或傍晚「走路」鍛鍊，身體放鬆、頭部端正、目視前方、雙臂自然擺動、兩腿自然邁步，步幅比普通步伐稍大，步速較普通步行稍快，保持精神飽滿，呼吸自然，達到足部發熱，全身微微出汗、心情愉悅狀態最佳。1060530

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