空氣品質不良 自保有訣竅

（中央社台北8日電）近來空氣品質經常出現不良情形，為保持健康，民眾可適當關閉門窗，出外戴口罩，還可吃一些蔬果增強身體防護力。

國民健康署對空氣品質不良情形，提供民眾以下自我保護3策略：

一、建議外出可戴口罩，由戶外進入室內時，記得洗手洗臉、清潔鼻腔，並適當關閉門窗，以減少細懸浮微粒(PM2.5)之暴露。

二、應減少在戶外活動時間，或改變運動型態，尤其是老人及兒童，或慢性呼吸道疾病患者。

三、生活作息規律，適當運動，維持身體健康狀態。

癌症關懷基金會董事黃淑惠建議，可強化氣管，增強呼吸道黏膜來抵抗有害物質。有助強化黏膜的營養素包含維生素A、維生素C、植化素。

黃淑惠表示，攝取維生素A可以幫助醣蛋白合成，具有黏液性，可以幫呼吸道黏膜「保濕」，避免黏膜因為太乾，讓病菌有機可乘。

深綠色、黃色、紅色蔬菜都有豐富維他命A，黃淑惠說，多吃地瓜葉、秋葵、芥菜，或攝取大量的β-胡蘿蔔素也可以轉化成維他命A，如時令的莓果類、草莓等。

黃淑惠說，維生素C可以強化細胞鏈結，讓黏膜組織更強壯，不會因為氣溫改變就容易咳嗽、感冒。但因維生素C有不耐高溫特性，最好取得的方式就是新鮮水果，如芭樂、柑橘類、奇異果、草莓等。

蔬果還有豐富的植化素，就是自然存在蔬果中的化合物，能幫助人體提升機能。黃淑惠說，辛香料中有豐富含硫化合物，是很好的抗氧化物，如蔥、薑、大蒜、洋蔥等，可以幫助清除、破壞自由基，降低懸浮微粒對呼吸道的傷害。

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