把關校園營養午餐 南投衛生局稽查

（中央社記者蕭博陽南投縣11日電）維護校園營養午餐衛生及安全，南投縣衛生局每學期派員到縣內國中及國小稽查，若發現檢驗結果不合標準，輔導限期改善。

　　南投縣政府衛生局今天表示，為提升學童營養午餐安全及衛生，針對縣內學校餐廳的食材、廚房、工作人員衛生管理等項目，每學期開學後，派員到各國中、小餐廳廚房稽查並輔導食材來源、貯存及作業環境衛生。

　　衛生局表示，稽查員3月起針對縣內176家國中、國小營養午餐進行抽驗，共抽驗185件，檢驗項目有大腸桿菌、大腸桿菌群，其中181件符合規定，但有4件樣本的大腸桿菌群不符規定，經輔導業者限期改善，已都通過複檢，檢驗結果都符合規定。

　　衛生局表示，為加強學校飲食衛生、預防食物中毒事件，將不定期針對學校進行稽查、輔導、抽驗，以督促校方落實校內餐飲工作人員教育訓練及環境維護，並遵守良好衛生規範，以確保學童飲食安全。1050511

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