食當季食當地 雲林啟用首間食農教室

（中央社記者葉子綱雲林縣10日電）雲林縣政府推行重食安、吃當季在地行動，今天在虎尾光復國小啟用首間「食農教室」，結合生態有機綠校園，推廣食農教育。

光復國小推動友善食農教育，從食農課程、通識活動與社區營造3方面著手，推廣農事種植、飲食教育、食當季、食當地等課程。

透過營養午餐加菜、稻鴨米活動、將種植作物供社區長青食堂作為食材，並與虎尾墾地社區發展協會、虎尾科技大學合作，帶動社區發展輕旅遊與活化社區六級產業。

雲林縣副縣長張皇珍搭乘綠能電動車載送食材進場，學生自治園長和全校師生宣誓守護行動，並透過擴增實境APP取得食農教室鑰匙、並介紹教室特色，別出心裁的啟用儀式，象徵食農教室新典範。

張皇珍表示，透過食農教室，從小扎根環境教育，讓小朋友親自動手做，學習生活環保與尊重大自然，也體驗「有米也樂、無米也樂」的樂觀精神。

光復國小校長沈美杏表示，食農教室將扮演多功能創意教室，實施多元、實用的在地課程，教導學習自然農耕、科技綠能農業、飲食教育等，結合行動學習與偏鄉數位計畫，從做中學並發揮創客精神。1050310

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