迎調酒冠軍教師 三信家商出動重機車隊

（中央社記者程啟峰高雄27日電）三信家商教師陳鈺承勇奪第64屆世界盃調酒大賽花式調酒冠軍，今天受到校方英雄式歡迎，校方今天出重盛大的21輛重機車隊，隆重歡迎他載譽歸來，全校師生也夾道熱烈相迎。

陳鈺承並當場表演他的冠軍調酒秀，令全校師生大飽眼福，目睹其奪冠風采。

第64屆世界盃調酒大賽日前在保加利亞舉行，有來自64國的花式調酒高手競技，陳鈺承在中華民國國際調酒協會領軍下，代表台灣參賽，技蓋群雄，勇奪世界盃花式調酒冠軍。

陳鈺承也是三信家商校友，他表示，國中時無心向學，生活漫無目標。畢業後，選讀三信家商餐飲管理科，初次接觸花式調酒就讓他十分著迷，也發現了自己的興趣所在，因此決定加入花式調酒校隊，一圓夢想。

他又說，從此每天與幾名志同道合的同學利用午休、放學後練習花式調酒。晚上學校熄燈後，繼續到公園練習，常至半夜才回家。當時他的父母以為他交了壞朋友而晚歸，曾極力反對他參加調酒校隊。高二時，他因拿下全國港都盃花式調酒比賽季軍，才令父母刮目相看，放心支持他的選擇。

學習調酒至今已10年，花式調酒始終是陳鈺承的最愛。他曾多次參加國內外調酒比賽，獲獎連連，但他不以此為足，希望在調酒技藝上能不斷地挑戰自我，勇攀高峰。

為取得2015年世界盃花式調酒大賽門票，陳鈺承去年12月即開始準備，直到今年5月參加杜康盃世界國手選拔賽後，確定由他代表台灣參加2015年保加利亞舉行的世界盃花式調酒大賽，他更是傾全力以赴。

陳鈺承平日教學之餘，就是練調酒，直至深夜才回家休息，連假日也不放過。手部常被鋼瓶、酒瓶割傷，仍練習不輟。

他表示，「台上5分鐘，台下10年功」，奪得世界冠軍絕非一蹴可幾，不放棄初衷並堅持到底地努力，才是成功的祕訣。 1041027

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