新北吊白塊潤餅皮 疑流向宜蘭

（中央社記者王鴻國新北市21日電）新北市政府衛生局查獲業者違規添加俗稱「吊白塊」的工業用漂白粉，有部分產品疑流向宜蘭2攤商，已移請宜蘭衛生局追查。

衛生局今天公布違規添加的3件不合格產品中，新店區建國路攤商「潤餅皮」驗出甲醛40.21ppm，另兩件於板橋中興路及南興路的攤商查獲，分別驗出含甲醛21.374ppm、15.582ppm。

衛生局科長林冠蓁指出，查獲不合格產業上游廠商為位於中和區的「春源商號」及板橋區南興路無市招「春捲皮」攤商。

她表示，經追查，「春源商號」每天約製作100台斤的潤餅皮，除銷往新北攤商外，初步坦承有部分產品銷往宜蘭2攤商，昨晚已移請宜蘭縣衛生局調查。

她強調「吊白塊」是工業用漂白劑，使用後會有甲醛及亞硫酸鹽殘留。甲醛含有毒性，食品加工禁止使用。兩業者違法且涉刑事責任，已移檢警深入追查流向及釐清責任。1040321

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