愛吃甜飲炸物 7歲童竟罹脂肪肝

（中央社記者龍珮寧台北2日電）7歲男童、體重45公斤，脖後方有黑橘皮症、因睡眠呼吸中止症就醫，檢查肝功能指數逾70（正常40以下），還有脂肪肝問題。醫師發現又與愛喝含糖手搖飲料、吃炸雞有關。

台灣的手搖杯飲料店林立，不少人都喜歡飯後來杯飲料解膩。有小學五年級的男生因每天都喝一杯手搖飲料，雖然身高不到150公分，體重卻超過70公斤，就醫時居然發現他不但有嚴重脂肪肝，膽固醇及三酸甘油脂也都偏高，還有醫師發現7歲得脂肪肝的案例。

專長兒童生長的林口長庚醫院兒童內分泌暨遺傳科主任羅福松表示，據衛福部統計，台灣兒童平均1/4有過重及肥胖問題。

他說，對求診小胖子抽血檢查空腹血糖、膽固醇、三酸甘油脂、尿酸、肝功能，常發現肝功能指數偏高，但其他如B肝、C肝等都正常，卻是脂肪肝問題，這可能是飲食習慣引起。

羅福松說，含糖飲料的糖會抑制生長激素分泌，而含糖飲多使用玉米果醣糖漿，這屬於工業果糖，會加速脂肪肝形成，隨著進程則可能會產生肝硬化、肝癌，越早接觸含糖飲則越容易成癮，對身體越早帶來危害。

台大醫院毒理學研究所副教授姜至剛表示，隨技術進步，運用基因改造、轉殖方法，讓玉米產生很高的果醣量，製成高果醣玉米醣漿，即今日普遍使用的果醣糖漿，技術取代傳統種甘蔗製糖產業，對身體危險也漸形露出。

他說，若食入過多果醣糖漿時，反而容易在肝臟中轉換成三酸甘油脂，進一步會堆積在肝臟並形成脂肪肝，甚至在中間產物「腺嘌呤」也會代謝成尿酸堆積在遠端關節，形成痛風，並增加代謝症候群罹患疾病。

他指出，果醣糖漿就是來自基因改造玉米，成本低、價格便宜且溶解度高、方便使用，逐漸廣為被食品及飲料業者用以取代高價的蔗糖，市面上多數含糖飲都含果醣糖漿，過量會傷臟器功能，增加危害。1040302

本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。