問題豆乾 中市衛生局查其他品項

（中央社記者陳淑芬台中16日電）台中市衛生局今天表示，德昌豆乾以禁用染劑的「油皮」，製成素食香菇豆乾等5種產品已下架，衛生局並追出他廠產品也出包。

德昌食品染上禁用染色劑「二甲基黃」的5種產品，包括素食香菇豆乾、沙茶豆乾、黑胡椒豆乾、牛肉風味豆乾及魯肉風味豆乾等。

台中市衛生局今天表示，德昌食品公司的「黑胡椒豆乾」日前被香港檢查出含有禁用染劑「二甲基黃」，台中市衛生局在12月7日前往位於大里區的德昌公司抽驗，檢驗結果出爐，包括半成品「油皮」及成品等共5項，含有禁用染色劑「二甲基黃」。

台中市衛生局表示，經追查德昌向彰化縣久元企業社採購「油皮」，製成素食香菇豆乾、沙茶豆乾、黑胡椒豆乾、牛肉風味豆乾、魯肉風味豆乾等5種產品，昨天已要求業者全數下架、回收。

台中市衛生局並指出，除德昌豆乾外，12月10日隨機抽驗市面上其他公司生產的品項豆乾都檢出「二甲基黃」，已分別通知所轄縣市後續追蹤。

出包的其他廠牌豆乾產品，包括雲林縣黃大目食品公司的「品香世家黑胡椒豆乾」、新北市寶鴻企業的「大溪豆乾-大沙茶」，彰化縣裕香食品公司的裕「香豆乾-辣味口味」等。1031216

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