擺脫疫情低谷 美食-KY、乾杯5月營收回升
（中央社記者江明晏台北10日電）疫情降溫，美國5月陸續開始有城市解封，旗下有85度C的美食-KY 5月美國業績自低點回升，乾杯5月營收月增逾45%，看好兩岸餐飲市場走出疫情谷底。
美食-KY公布5月自結合併營收，以功能性貨幣計算，達人民幣3.6億元，較去年同期減少19.2%；受到人民幣貶值7%影響，換算新台幣為14.9億元，較去年減少25%，月增5.8%。
隨著疫情降溫，美國5月陸續開始有城市解封，85度C也有多間門市重新開業，帶動美國地區營收較4月的低點回升。法人觀察，美國最新公布的就業數據優於預期，目前疫情也獲得控制，樂觀看待美國消費力道復甦動能；搭配中國市場的穩定恢復，美食-KY下半年營收表現可望擺脫2020年上半年疫情衝擊，力拚旺季商機。
美食-KY表示，5月底仍有2成以上的美國門市暫時停業，但有開業的門市平均已恢復平日8成以上業績。同時，美食-KY也發揮集團優勢，由台灣及中國團隊分享年初以來的抗疫經驗，確保員工及消費者健康，並透過行銷及商品企劃，掌握封城期間的宅家商機。
興櫃餐飲公司乾杯5月自結合併營收2.45億元，月增45.51%，站回2億元關卡，顯示兩岸餐飲市場逐步走出疫情谷底。
乾杯集團表示，隨著疫情趨緩，民眾外出用餐意願回升，受惠母親節及520商機等聚餐效應帶動，旗下品牌均表現亮眼；加上集團積極布局兩岸的外送市場，疫情期間外送量明顯提升，為集團補強成長動能，推升5月營運回穩。
海外事業方面，乾杯指出，目前中國大陸已有乾杯、老乾杯等品牌進駐，店鋪數已達12家，隨著疫情漸進平穩、經濟動能逐步復甦；即便5月來客明顯回籠，外帶外送服務仍受到消費者喜愛，加上民生消費需求增溫，成功帶動海外業績較4月成長超過20%。（編輯：張均懋）1090610
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