乾杯啖旺季商機 展店效益助拳

（中央社記者江明晏台北13日電）興櫃餐飲集團乾杯以燒肉業態為首，插旗海內外一線百貨商場，預估年底前兩岸至少再開6家店，加上耶誕跨年商機，可望推升第4季業績。

乾杯10月自結合併營收新台幣1.98億元，受到高基期影響，較去年同期2.58億元，年減23.36%，累計1至10月自結合併營收23.97億元，較去年同期的19.62億元，年增22.16%。

乾杯集團旗下第3個自創品牌和牛鍋物專門店「黑毛屋」，已在台灣發展成熟，10月前進上海，並設置SAKE BAR新業態THE ODEN，雙雙於外灘5號樓開幕，新品牌「Kanpai Wine Club」將於11月中旬在外灘亮相，以最高等級澳洲和牛燒肉，同時網羅世界各地共計110款的葡萄酒，以餐酒文化進攻國際一線都市。

跨年之前，乾杯集團在海內外至少再開6家店，中國市場包括11月中旬的Kanpai Wine Club燒肉業態新品牌於外灘亮相，12月深圳南山區的「老乾杯」二號店與「乾杯燒肉居酒屋」等。

台灣展店部分，「乾杯」將於11月底進駐新竹巨城購物中心，「宮武讚岐烏龍麵」和「KUA` AINA漢堡」年底雙雙於台中三井Outlet開幕等。（編輯：郭萍英）1071113

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