摩斯自助點餐機東元開發 台灣領先日本
2016/11/30 12:33
(中央社記者江明晏台北30日電)安心食品摩斯漢堡今天推出「自助點餐機」,未來將逐步導入全台通路,東元集團會長黃茂雄表示,這台自動點餐機由東元集團自行開發,「日本摩斯可能會感興趣。」
摩斯漢堡登台25周年,繼春季推出二代卡新服務後,今天配合林森店重新開幕,推出「自助點餐機」,大幅節省點餐與等候時間。
這台自助點餐機自10月就出現在松江路東元大樓一樓摩斯漢堡服務,今天導入林森店,由東元集團會長黃茂雄以及財信傳媒董事長謝金河正式對外揭幕。
黃茂雄表示,這台自動點餐機由東元集團子公司捷德自行開發軟體,並配合硬體合作廠商打造出爐,首批量產將達30台,預計1月將導入15至20間摩斯通路,高鐵摩斯站點將有6間門市率先導入,未來將逐步導入全台所有摩斯據點,並擴及東元旗下代理的10個品牌,也不排除賣給其他餐飲通路,黃茂雄更說,「日本摩斯可能也會感興趣。」
日本摩斯目前尚未有自動點餐機台,黃茂雄表示,台灣摩斯有許多腳步比日本更快,包括二代摩斯卡,也是台灣領先日本。
東元集團瞄準機器人商機,未來機器人可望取代餐飲服務人員,黃茂雄說,機器人製造大廠安川電機已經推出可以泡咖啡的機器人,但未來餐飲方面,自動化與人力的比例還是要有一個平衡。1051130
本網站之文字、圖片及影音,非經授權,不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。