無籽棗乾賣相好 要創棕金商機

（中央社記者楊淑閔台北27日電）繼推動毛豆外銷創造「綠金」傳奇，農委會高雄區農業改良場又發明了「去籽機」，可製無籽棗乾，且已有產品申請清真食品認證，將拓展外銷，盼循此再造「棕金」商機。

高雄區農業改良場助理研究員黃柏昇指出，高雄區農改場費時2年開發出的去籽機，可分為手動式跟電動式兩款，日前舉辦示範觀摩活動，吸引上百位相關產業人士前往，都對去籽機表達興趣。

高雄區農改場說，高屏地區是蜜棗的主要產地，每年生產約2萬5000公噸蜜棗，除銷售優質生鮮，也製成棗乾，但國產棗乾多未去籽，這款機器可生產升級版的無籽棗乾，將儘速技轉業界生產運用。

高雄區農改場向來也擅長拓銷海外商機，例如毛豆品種持續開發，並銷日創造「綠金」傳奇。

高雄區農改場並說，已有農會利用高雄場的去籽技術生產優質的無籽棗乾，並申請清真食品認證，目標要銷售海外市場，高雄區農改場也希望能讓深棕色的棗乾發展成為「棕金」商機，為台灣農業再創利基。1050227

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