荷包失血 中元節還沒到豬價提早漲

（中央社記者楊淑閔台北15日電）距離中元節還有1個半月，豬後腿肉每台斤已從新台幣60元上漲到70元。農委會說，已請冷凍公會少買毛豬，加上7月29日多休市1天，藉此增加供應攤商豬肉，豬價沒理由一直漲下去。

農委會表示，昨天毛豬交易均價每公斤78.5元，今天交易均價已經下降到77元，7月底也會再開一次調配會議，以穩定8月的供應量及價格。

農委會畜牧處家畜生產科科長陳中興表示，全國豬肉一年需求量有1成來自進口，9成來自國產毛豬，合計今年進口量及毛豬量，實際上目前並不缺豬。

同時，陳中興也認為，現在天熱豬肉需求量也不高，理論上豬價不該漲，但因為傳統市場豬肉供應量略少，導致零售價出現波動。

進口方面，他說，今年1到7月中進口量4.4萬公噸，比去年同期的2.5萬公噸多1.9萬公噸，量多很多。

毛豬每天供應量方面，陳中興說，原本規劃7月每天交易量2萬1702頭，實際上7月1日到14日每天平均2萬829頭，約少800多頭，每頭重量119.79公斤，也約比去年同期少2.8公斤，所以7月開始全國毛豬交易均價每公斤一點點微增，昨天每公斤78.5元，價位的確稍高。

他強調，市場整體不缺豬肉，8日起已要求冷凍公會多用進口豬肉，每天買毛豬頭數控制在基本需求的3600頭，不要再增加到4000多頭，加上29日休市1天，當天沒交易的毛豬會均攤給每天的交易頭數，只要每天交易頭數增加，攤商能賣的豬肉也增加，豬價就沒理由漲了。1040715

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