全球暖化減產 斐博士茶行情攀升

（中央社記者徐梅玉約翰尼斯堡8日專電）風靡全球的南非羅伊博士茶（Rooibos Tea）在台灣簡稱為博士茶。過去它養在深閨人未識，售價便宜。近幾年市場需求大增，加上氣候變遷減產，價格已攀升許多。

在台灣，不論是透過網路或店面行銷，已有愈來愈多的博士茶受到民眾關注。

羅伊博士茶有幾種最廣為人知的益處包括，沒有咖啡因、幫助一夜好眠、富含抗氧化劑、低單寧酸，且羅伊博士茶中發現了兩種黃酮，具有抗癌素質。

近年全球暖化的溫室效應，科學家擔憂這個為南非1年創造6億鍰（約新台幣18億元）產值的羅伊博士茶，在下個世紀可能會減產。

在南非，羅伊博士茶熱飲可分為加糖與鮮奶的傳統奶茶，或僅是添加檸檬片與蜂蜜的檸檬蜂蜜茶，或者甚麼都不加，各有風味。（詳細內容請參閱全球中央雜誌3月號）1040308

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