國際食品飲料展在港舉行

（中央社記者張謙香港 8日電）亞洲最大規模的食品飲料及酒店餐飲設備展6日起在香港舉行，共有59家台灣廠商參展，台灣的火腿、香腸、茶葉、水果酒等吸引參觀者的目光。

這項展覽簡稱HOFEX，每2年舉辦一次，今年邁入第16屆，吸引全球各地的2400家廠商參展，預計有超過4萬名專業買家進場洽商。這項展覽的展期6日起至9日止。展覽品包括食品、飲料，酒店餐飲和相關設備等。

主辦單位鑑於亞洲市場對高級肉類的需求大增，今年特別新增高級肉類展，有來自阿根廷、英國、美國、西班牙等地的廠商參展。

台灣也有多家廠商展示肉類產品如火腿、香腸等，包括嘉一香食品股份有限公司、富統食品股份有限公司和台灣農畜產工業股份有限公司。

台灣廠商還展示特有的漁農產品及特產，如糕點、茶葉、地瓜、烏魚、水果酒、牛肉麵和泡菜等。

台灣農畜產公司大宗業務經理李國柱今天接受中央社記者訪問時說，他們過去都有參加這項展覽，效果不錯。

但他說，覺得今年展覽的人流沒有上屆多，這可能與中國大陸上海同期間舉行類似展覽有關。

據介紹，台畜公司的產品，目前以香港及大陸市場為主。

另外，銷售木柵鐵觀音的噹娜娜台灣安心伴手禮的曹寶美說，這是他們公司首次參展，從過去兩天客戶的反應看，客戶普遍覺得他們的茶葉價格過於昂貴。

曹寶美說，這只是他們初步開拓海外市場並為木柵鐵觀音打知名度，以便海外買家分出木柵鐵觀音與傳統認知上的福建鐵觀音有所不同。

在展覽期間，大會安排了多項食品和飲料的研討會和專業講解，來自蘇格蘭的威士忌專家說，蘇格蘭威士忌在香港一向受歡迎，而大陸市場正迅速崛起。

他說，近幾年，日本和台灣製造的威士忌也在亞洲興起；他曾品嘗過台灣的威士忌，水準不錯。1040508

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