台灣觀葉雨林植物熱 新世代玩出園藝新契機
疫情下,觀葉雨林植物不但價格狂飆,也吸引了年輕世代「入坑」,讓植物交易與討論交流轉攻網路,並衍生出精緻的文創商品,革新了傳統園藝產業的經營面貌。
文/楊淑閔 (中央社記者)
過去種花養草,除了專家、業者外,一般都是中老年人怡情養性的生活嗜好。然而如今,特別是COVID-19疫情爆發後的兩、三年,多的是年輕人在家懸吊起宛若藝術品的鹿角蕨,或在社群媒體上傳自己跟偌大龜背芋合照的趣味照片,為疫情下必須宅在家的日子平添趣味。
雨林植物神祕迷人 台灣跟進國外熱潮
最早開始風靡熱帶雨林植物的,其實是歐洲人。人性容易被反差所吸引,農委會林試所組長董景生說,生活在溫、寒帶的歐洲人,有很長的年假,可能有一個月時間前往東南亞度假,也會帶回當地的文物、植物,放置在透光玻璃展示,炫耀去過神祕的熱帶國家。
收藏家兼作家、節目主持人黃仕傑舉例,最有名的是英國愛丁堡皇家植物園,歐洲人為了打造能栽培熱帶植物的環境,甚至埋地下管線跑熱水,加溫到像熱帶環境,才有辦法栽培這些植物。台灣過去則是先興起玩蘭花,直到20年前,他在建國花市開始看到天南星科植物、多肉等植物在販售,而現今的這波觀葉熱潮的崛起約在五年前,泰國網紅、藝人上傳自己跟美麗的觀葉植物合照,台灣的跟進與泰國差不多時間。
在臉書開設「觀葉植物迷交流站」社團的植子(詹淯松)則說,泰國有很多觀葉植物,但他認為主要還是美洲、美國主導,像是來自中南美洲的蔓綠絨。
疫情下植物價格飆漲 網路社群狂吸26萬同好
跑遍全世界各大熱帶雨林,擅長拍攝、記錄有趣與好玩植物的黃仕傑,在2020年初疫情爆發後突然不能出國了。他看到網路上討論起泰國原本一棵3,000泰銖的觀葉植物,突然變成3萬、5萬泰銖。而台灣則在2021年疫情三級警戒開始的5月到9月間衝到最高峰,一些熱門觀葉植物的網路競標價格飆升10倍,一片葉子跳升到新台幣7,000、8,000元,甚至上萬元,他自己也瘋狂跟進了一些。
這股熱潮除了投資空間吸引人,也培養出許多人對植物的熱情。植子說,對比買家電用一、兩週後熱情會削弱,養觀葉植物的CP值很高,一片葉子可以長大到一公尺,非常有感覺,栽植得好生長很快,每次互動都會感覺被需要,給人的快樂是很雋永的。都市裡的植物太少,而植物就是大自然的代表。
疫情期間,植子2020年3月成立的「觀葉植物迷交流站」截至今年10月初已吸引了26萬多名成員,成為全台灣最大植物社群,等於是1%的台灣人口,而且社團內幾乎都是新世代。植子說,他之所以開設這個社群,因為世代語言、認知不同,對新世代來說,觀葉植物是想要來玩、來療癒放鬆的,不是要談植物學、人生什麼的,在這裡年輕人可以聚在一起闖,做久了,未來也會做文化性的規畫。
綠葉變主角 新世代形塑產業新貌
這股高峰讓綠葉一夕間變身主角。林試所也感受到了,董景生說,連台北植物園裡原本不引人注意的觀葉植物也被挖走。
有人搶就有市場,可能走向產業化。植子說,他也做推廣、投入育種,「育種是人為創造,才有文化可言,只是收藏文化太淺,只是比錢多」。投入育種的他也小有成績,有一個交配室,育成了「知心蔓綠絨」,已賣出1,000多棵給國內的園藝業者,約新台幣100萬、200萬元產值,業者會養大再零售。
他認為,台灣園藝圈文化是很有潛力的,但是很少人做這件事,欠缺精緻。如今新世代翻轉了園藝產業的消費族群,也轉攻網路交易,且衍生性的文創產品很精緻,革新了傳統園藝產業的經營面貌。
黃仕傑說,他「入坑」後租了溫室扦插、組培繁殖,並上網開課教授怎麼栽種、怎麼競標。他曾看過相關文創商品,一片砧板要價新台幣2,300元,他也將開發自己品牌的文創商品。
他提到7月底在台北花博爭豔館舉辦的「水美園當代植栽/昆蟲展」,提袋率甚高,而去年台南的「艸植感」市集活動,第一天營業額就達近千萬元,並有攤位賣了兩棵鹿角蕨就快60萬元。
觀察這波觀葉植物熱潮,黃仕傑說,「我很樂見,因為代表一個國家的創意、人民的活力」。
隨著疫情趨緩,國際商旅逐步恢復,植子期望觀葉植物繼續走下去。黃仕傑則預測,隨著疫情結束,「退坑」潮會出現。但他認為台灣組培技術、外銷能力優異,年底到2023年有可能進入量產的新階段,價格會回穩,甚至更低,從一棵幾萬元回到幾千、幾百元,但不會太低,也可能有新品種被育成可攻外銷,至於文創產品則深具市場潛力。
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