景文科大攜手耕莘專校陪孩童探索賈桃樂烘焙體驗

(中央社訊息服務20231218 15:29:48)為實踐永續發展SDGs4優質教育目標並使在地資源共享，建立熱絡夥伴關係，景文科大學生社團創意烘焙社攜手耕莘專校口照科師生組成的「賈桃樂探索團」，由教育部與譚聖道慈善基金會贊助，於12月16日舉辦「秀秀小寶貝─賈桃樂烘飲世界探索」活動，帶領三峽恩加貧困協會的孩童職涯探索，藉由DIY點心製作、飲料調製及口腔照護互動團康遊戲，喚起小孩對凡事的好奇與熱忱學習，為孩子培養基本的生活技能，認識腳踏實地的賈桃樂（呷頭路）選擇方向，並度過一日擁有聖誕快樂的溫暖寒冬。

活動的一開始由耕莘專校口照科學生，透過趣味性的方式教導齲齒預防保健衛及貝氏刷牙教學，教孩童日常就要注意牙齒的保健；接續體驗景文科大創意烘焙社帶領製作的「聖誕杯子蛋糕及糖霜餅乾」，並包裝成聖誕小點心帶回去與家人分享；此外，還製作老少咸宜都喜歡的「港式凍檸茶」飲料，體驗飲料調製的樂趣；現場互動熱絡、洋溢著歡笑聲。

看到現場開心熱情的氛圍，活動總召蕭文怡社長在反思分享時表示：「第一次的跨校合作這麼有意義的活動，讓專科生、大學生與小朋友近距離的接觸，從頭開始慢慢地解說，發現小朋友都很仔細地學習每一個環節，又將學生的專業技能學以致用融入在活動中，看到有些小朋友踴躍的詢問不懂之處，會主動訊問尋求解答，滿滿的求知慾，是很棒的感覺喔！」。

擔任創意烘焙社指導的景文科大餐飲管理系楊永富指導老師表示，技職校院學生在未來，會有許多與異業合作的機會，這次的兩校合作，是最直接培養學⽣「職場合作」能力，實為相當難得的體驗學習機會；此外，學⽣們的創意與活動規劃、聯繫社福機構、設計體驗內容，運用課堂所學實踐在公益上，是學習成效的「軟實力」最佳表現。