臺灣鳳梨好滋味扎根日本校園

(中央社訊息服務20230511 15:11:01)臺灣鳳梨的好滋味持續在日本校園扎根!行政院農業委員會農糧署胡忠一署長今(11)日邀請日本茨城縣笠間市山口伸樹市長、日本笠間臺灣辦事處木下知香處長等召開臺灣鳳梨輸銷日本記者會，共同推廣臺灣鳳梨，同時感謝日本消費者長期以來對臺灣鳳梨的支持。日本茨城縣笠間市山口伸樹市長也在記者會上宣布今年持續採用臺灣鳳梨做為學校營養午餐水果的好消息，近年該署推動臺灣水果供應日本學童營養午餐水果成效顯現，深化日本學童對臺灣水果美味印象，有助於拓展及穩健經營日本市場。

金鑽鳳梨兼俱營養與美味，日本學童安心享用
農糧署表示，於108年與日本茨城縣笠間市簽訂「強化飲食及文化交流發展合作備忘錄」，啟動臺日間食農教育及文化交流，並培養日本學童認識臺灣水果，茨城縣開始於每年秋季採購臺灣香蕉作為學童營養午餐水果，且採購力度逐年增加，111年再增加採用最具臺灣水果代表性的金鑽鳳梨(台農17號)，其果實纖維細緻、果心可食及香氣濃郁，營養又兼具美味，深獲日本學校青睞，爰今(112)年日本茨城縣笠間市山口伸樹市長特地來臺，為日本學童採用臺灣產銷履歷鳳梨作為營養午餐水果，預計5月17及18日供應笠間市及大洗町9間學校，共3,360位日本學童享用，讓日本學童吃得安心又美味。

農糧署進一步說明，臺灣鳳梨品種多元包括台農17號(金鑽鳳梨，占90％以上)、台農23號(芒果鳳梨)、台農20號(牛奶鳯梨)、台農16號(甜蜜蜜鳯梨)等，農民運用不同產區、品種及搭配產期調節技術，可周年生產。目前正值鳳梨盛產期，歡迎消費者多加選購。為讓國內外更多消費者有機會享用優質臺灣鳳梨，該署近年持續輔導農民生產安全優質鳳梨，透過逐粒貼日文版產銷履歷標籤(如附件)行銷臺灣輸日本鳳梨，落實安全溯源管理，並建置從採收至裝櫃外銷的完善冷鏈物流環境(如壓差預冷設備、密閉式冷房作業室及棧板作業等)，提升外銷供應鏈體系，建置完善冷鏈物流環境，以強化輸日鳳梨到貨量質。並持續強化外銷、內銷及加工三箭輔導措施，希望能確保鳳梨品質與農民收益。

農糧署強調，本記者會特別感謝日本消費者以及茨城縣長期以來對臺灣水果的支持，今年截至5月11日輸日鳳梨已達12,578公噸，未來持續輔導供貨單位行銷日本。有信心讓臺灣鳳梨成為日本校園指定的進口水果，提供更多日本學童享用，進一步將臺灣鳳梨推廣至全日本，並拓展鳳梨海外市場。