2021年 Kantar凱度 BrandZ™最具價值全球品牌系列專欄 : 疫情下酒類品牌的趨勢與建議

(中央社訊息服務20210827 11:03:07)Kantar於年中發佈《2021年凱度BrandZ™最具價值全球品牌》報告，其中針對18個產業別的全球品牌進行格局與趨勢的分析，並提供品牌建設的建議。本篇我們將為您剖析台灣與全球酒類市場的品牌洞察。

酒精品牌類別是歷年Kantar凱度BrandZ™百強榜單中特別活躍的“常駐嘉賓”。大部分的消費者不會頻繁地購買新車或新手機，但卻願意不斷地嘗試各種酒類品牌，並從中挑選出最合心意的產品。

COVID-19對酒類市場來說衝擊相當大，疫情限制了人們前往酒吧、餐廳的消費，不過仍擋不住人們在家中借酒消愁或把酒言歡的需求，甚至因此開創出更多以前不曾有的居家飲酒場景。

酒品市場排名前20的品牌仍以合計2450億美元的品牌價值總值交出亮眼的成績。疫情爆發後，全球酒類市場都因消費者購買習慣的變化而發生新變革。

￭ “含酒精氣泡水”席捲全球

在世界其他國家，酒類市場要比台灣動盪得多。我們發現啤酒、威士忌和雞尾酒飲用場合之間的界線已逐漸模糊。各種酒類間互相越界競爭的最佳例子，絕對是以近年蓬勃發展的含酒精氣泡水品類莫屬。

此外，含酒精氣泡水通常會以各種水果口味調味，因此同時受到男性和女性的歡迎，偶爾或經常喝酒精飲料的人都喜歡這個新選擇。換句話說，飲用含酒精氣泡水並沒有特定族群或特定場合的限制。

從行銷角度來看，品牌不能再依賴過去的“老套路”，僅靠贊助音樂節或體育賽事來提高品牌聲量。取而代之，品牌必須適應因時代而賦予的行銷新思路。去年，酒水飲品的飲用場景更常出現在雙人居家做飯時的小酌，而非深夜在外的狂歡派對。

威士忌、萊姆酒和琴酒不斷推出創新產品，而調味烈酒也持續成長，接下來酒品市場會如何發展呢？疫情終有趨緩的時期，但消費者能再次外出的興奮感可能很快又會受到被疫情影響的經濟現實所沖淡，這代表酒精品牌將面臨的挑戰是更多選擇的飲酒場合、更重視價格的消費者，以及如何能成為日趨具有實驗精神的消費者眼中的首選品牌。

￭ Kantar凱度BrandZ™提供酒精品牌建設三大行動建議 :

1．緊追飲酒場景之變化
2．集中火力於口味創新
3．重新思考消費者類型區隔

**如欲觀看完整專欄報告，歡迎至 https://go.in.kantar.com/l/73302/2021-08-24/224srhf 下載。**

提醒您：飲酒過量有礙健康。
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Kantar凱度BrandZ™是全球領先的品牌價值評估專業排行報告。BrandZ™將嚴謹的財務分析與廣泛的品牌資產研究相結合，專業量化品牌為企業的財務表現所做出的貢獻。自1998年以來，Kantar凱度BrandZ™已在全球51個市場蒐集400多萬名消費者的想法，廣度遍及1.8萬個品牌，並且已向全球各領域商業高層分享來自BrandZ™專業的洞察建議。
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凱度洞察是市場研究顧問的領導品牌，也是全球規模最大的專案市場研究機構，提供客戶客製化的企業成長解決方案與顧問服務。強大完整的專案分析模組，能協助解決企業面臨的挑戰、洞察商機、擬定精準計畫與決策並確保商務成功。自1983年來台迄今已逾四十年，深諳台灣消費市場需求，為最具專業地位的市場研究公司。
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