台東小米粽疑中毒案檢出托福松 食餘檢體5食材小米農藥濃度最高
2024/9/20 16:52(9/20 18:48 更新)
(中央社記者沈佩瑤、曾以寧台北20日電)台東蝸牛小米粽事件疑食物中毒釀3死案,衛生福利部次長林靜儀今天說明最新進度,定量檢驗結果出爐,檢出劇毒農藥托福松的食餘檢體蝸牛小米粽中,以小米濃度405毫克/公斤最多。(編輯:陳政偉)1130920
衛福部新聞稿:
衛生福利部食品藥物管理署(下稱本部食藥署)今(20)日於9月18日送驗之「食餘」檢體(蝸牛小米粽)中檢出並確認為有機磷劑托福松(terbufos)後,進一步針對「食餘」檢體(蝸牛小米粽)及內部5樣食材進行農藥托福松之定量分析,結果「食餘」檢體(蝸牛小米粽)檢出濃度為224 mg/kg,「食餘」(蝸牛小米粽)之小米、內葉、豬肉、蝸牛、竹筍之檢出濃度分別為 405、150、60、42、32 mg/kg。
近3年(111-113年7月)後市場檢驗農藥托福松:總件數12390件,檢出托福松農藥共41件(檢出率0.33%),其中不合格為11件檢出托福松農藥的濃度範圍0.01-0.51 ppm(mg/kg)。
本部食藥署與台東縣衛生局於9月19日至台東縣金峰鄉之第一例死亡個案住家,採集第二批檢體6件,包括(1)搗米臼內殘留小米粉、(2)鹽、(3)味精、(4)醬油、(5)廚房置物櫃內已開封外袋標示法台寶(芬普尼)及(6)蒸煮鍋塗抹拭子,由衛生局寄送本部食藥署,已著手進行檢驗分析。
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