將軍做果凍 想吃得先從軍

（中央社記者盧太城台東縣2日電）將軍和果凍會擦出怎樣火花？台東陸軍太平營區指揮官林帝志將軍研發「洛神果凍」，QQ酸甜，吃了有戀愛感覺，已獲專利，他說「想品嚐，就加入國軍行列」。

台東國立史前文化博物館卑南公園日前委外經營，業者推出「洛神果凍」當餐點，引起旅客讚賞，「真的很Q」，業者說這是限量版有專利的「洛神果凍」，研發者是一位陸軍少將。

「將軍果凍」，現場民眾相當訝異說，國軍除了保護民眾，幫我們災後復建，還能照顧我們的「五臟六腑」，真是太了不起了，「現代的國軍典範」。

林帝志說，他奉調台東後，響應台東縣長黃健庭推廣農產品，他想一想，台東農產品裡相當有名的洛神花，大家都吃過洛神花茶和洛神花汁，於是他研發出洛神花凍。

他說，其實做洛神花果凍很簡單，但是為了求天然、沒有防腐劑，步驟就會變得很複雜，他用天然材料精心調配後就變成天然果凍，然後在配上台東的紅烏龍。

林帝志說，先吃酸酸甜甜的洛神花果凍，就像陶醉在戀愛般；吃完果凍，喝一口鹿野生產的紅烏龍，讓人回甘可口。因配合精心挑選的盤子，果凍更加晶瑩剔透。

林帝志說，洛神果凍委請律師驗證，並取得專利權。目前，只有在太平營區吃的到，民眾想要品嚐，「歡迎加入國軍行列」。1051102

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