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頂新案開庭 法院傳新加坡業者

2015/3/10 11:29
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(中央社記者吳哲豪彰化10日電)彰化地方法院今天針對頂新案召開審理庭,曾販賣油品精煉設備給頂新公司的業者證稱,所賣給頂新的設備和別人並無不同。

彰化地方法院今天針對頂新案召開審理庭,法院今天傳喚新加坡力浩公司總經理王耀祖作專家證人,針對豬油、牛油等製作為食用油的精煉過程,以及頂新屏東廠內的精煉設備作說明。

王耀祖說,從事油品精煉設備行業已有30多年時間,先前曾在ALFA LAVAL公司擔任技術經理,目前是新加坡力浩科技公司的總經理,主要販賣油品精煉設備以及提供技術指導。全世界都有他們的客戶,客戶大多向購買設備,將原料油進行精煉後再賣給食品加工廠,台灣的廠商像是正義、台糖、頂新都是他們的客戶。

王耀祖表示,油品要進行精煉是必要的程序,主要是為了提高油品的穩定性,而精煉分脫色、脫膠及脫臭等程序。其中脫色是為迎合消費者的習慣,至於脫酸則是將脂肪酸去除,增加穩定性。

在審理庭上,魏應充的委任律師余明賢則拿出1本頂新屏東廠精煉設備的操作手冊,詢問設備是否是王耀祖在ALFA公司任職時所售出,余明賢也播放在頂新屏東廠內拍攝的影片,詢問頂新屏東廠的設備與他賣給其他業者的設備有無不同。

王耀祖說,手冊的時間久遠,不過根據上面記載的日期,頂新的精煉設備應該是在1987年購入,當時他仍在ALFA公司任職,而根據手冊內容以及影片內容來看,頂新屏東廠使用的精煉設備看不出有何特別之處。1040310

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